Tạp Chí Úc Việt

Bồ kết được biết đến là loại dược liệu có công dụng làm sạch gàu, giúp tóc chắc khỏe và mềm mại… Tuy nhiên bồ kết còn có rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn hiểu hơn về công dụng của bồ kết với sức khỏe. Đặc [...]

Lươn là một trong 4 món tươi ngon dưới sông (tứ đại hà tiên), cũng được mệnh danh là “sâm động vật” dưới nước. Thịt lươn có thành phần dinh dưỡng cao và luôn được lựa chọn làm thức ăn bổ dưỡng cho mọi người. 1. Ăn lươn có tác dụng gì? Lươn là một [...]

Ở nhiều nước châu Âu, măng tây được xem là một loại “rau hoàng đế” vì chứa nhiều dưỡng chất, rất có lợi cho sức khỏe. Măng tây, tên khoa học là Asparagus officinalis. Phần thân mầm nằm trong đất (măng non) có hàm lượng dinh dưỡng cao (protit 2,2%, gluxit 1,2%, xenluloza 2,3% tro [...]

Không chỉ là thành phần cho một bữa ăn hỗ trợ giảm cân, các vitamin trong ớt chuông còn giúp bảo vệ tim mạch, tăng cường thị lực, giúp ngủ ngon, tốt cho tiêu hóa, làm sáng da và giảm gãy rụng tóc. Ớt chuông ít calo, giàu vitamin, rất tốt cho sức khỏe. (Ảnh: [...]

1. Đặc điểm của rau mồng tơi Rau mồng tơi tên khác là mùng tơi, lạc quỳ. Tên khoa học là Basella alba L, họ mồng tơi. Cây mồng tơi là một loại thực vật thân lá có hoa, thân mập mọng nước, bên ngoài vỏ nhẵn bóng màu xanh thẫm hoặc tím. Trong thân chứa [...]

Hạt điều giúp kiểm soát cân nặng, giảm các bệnh tim mạch , tăng cường sức khỏe cơ, xương, thần kinh nếu sử dụng với lượng phù hợp. Theo cơ sở dữ liệu dinh dưỡng quốc gia của Bộ Nông nghiệp Mỹ, 1 ounce hạt điều (khoảng 28,35g) sẽ chứa 157 calo. Trong đó có [...]

Cam là loại quả rất giàu chất dinh dưỡng. Người ta tính ra trong mỗi 100g quả cam có chứa 87,6 g nước, 1,104mg carotene, 30mg vitamin C, 10,9g chất tinh bột, 93mg kali, 26mg canxi… Do đó, duy trì thói quen ăn 1 quả cam mỗi ngày có thể đem đến những lợi ích [...]

Không phải ai cũng biết mắm tôm nên sử dụng và lựa chọn như thế nào để an toàn cho sức khỏe của cả gia đình. Hãy cùng tìm hiểu ngay ở bài viết dưới đây nhé. Mắm tôm là gì? Mắm tôm là gia vị được làm từ moi biển tươi trộn đều với [...]

 Nhúng rau пàყ vào nồi lẩu là độc như "thạch tín", ngon mấy cũng đừng cho vào Trong các món lẩu, bạn ⱪhȏng thể tùy tiện ⱪḗt hợp rau và lẩu ᵭȃu nha. Cùng tìm hiểu rõ hơn vấn ᵭḕ này ở bài viḗt dưới ᵭȃy nhé. Cà chua và ⱪhoai lang, ⱪhoai tȃy ⱪhȏng [...]

  Có 4 phần thịt của con lợn tưởng ‘ngon’ mà hoá ra chỉ nên “v:ứt đi”, người bán có thừa cũng không dám đụ:ng tới dù chỉ 1 miếng. Có 4 phần thịt lợn tốt nhất không nên mua về ăn vì “vừa bẩn vừa độc”, dù giá rẻ thế nào cũng không nên [...]