Tạp Chí Úc Việt

Cây thường chỉ mọc ở các khe núi, dưới tán rừng rậm, dưới bóng cây to, nơi thấp và ẩm ướt. Tại nước ta, cây thường được tìm thấy ở các vùng núi đá vôi và nơi ẩm ướt ở các chân núi. Cây một lá có tên khoa học là Nervilia fordii (Hance) Schultze, [...]

Rau diếp cá không còn xa lạ với người Việt nhưng ít ai ngờ tới những công năng thần kỳ của loại cây này! Đặc điểm và giá trị dinh dưỡng của rau diếp cá Diếp cá còn gọi là dấp cá -tiếng Hán gọi là ngư tinh thảo. Sách “Bản thảo cương mục” viết [...]

Đến tuổi trung niên mới biết anh chị em ruột không bao giờ ʟà người một nhà: Đau mà thật Người xưa bảo: Anh em chỉ cần một lòng thì hóa nguy thành may. Nhưng thực tế có thể thấy hầu hết anh chị em khó tìm thấy tiếng nói chung. Đơn giản là vì [...]

Có 1 loại cây khắc hết cả 5 m:ệnh, trồng trong nhà khó mà ngóc đầu lên, nhiều người vẫn tưởng đẹp hay mang về trồng xung quanh nhà Từ xưa người ta đã khuyên nên trồng loại cây này trước nhà và nói rằng có một cây thôi cũng như có hũ vàng chôn [...]

Cây bạch hoa hay còn có tên gọi khác là đuôi công hoa trắng, bạch hoa xà cây lá đinh là một loại thảo dược dân gian, có tác dụng điều trị các bệnh da liễu. Hãy cùng tìm hiểu xem bạch hoa là cây gì và công dụng của cây bạch hoa. 1. Cây [...]

Quả óc chó là một trong những loại hạt rất giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe. Những lợi ích không ngờ mà loại quả này đem lại có thể khiến bạn ngạc nhiên đấy.  Quả óc chó có lịch sử lâu đời, phổ biến ở các nước như Mỹ, Nga, Trung Quốc, v.v. Cho đến [...]

Thốt nốt là loại đặc sản nổi tiếng được tìm thấy ở những vùng sông nước. Thốt nốt thường được biết đến với chế phẩm là đường thốt nốt. Không những vậy, đây còn là dược liệu thường được sử dụng để điều trị bệnh trong Đông y. Sau đây, hãy cùng tìm hiểu rõ hơn [...]

Trái cóc có vỏ sần sùi, vị chua, cơm dày và giòn. Đây là loại trái cây được lựa chọn nhiều vì dễ ăn và có công dụng giải nhiệt trong mùa hè. Tuy nhiên ít ai biết được công dụng sức khỏe bất ngờ từ loại trái quen thuộc này. Giúp điều trị ho Nước ép [...]

Thành phần dinh dưỡng trong rau cải đắng Rau cải đắng là loại rau xanh ít calo, giàu chất xơ và vi chất dinh dưỡng. Trong 1 cốc (56 gram) rau cải đắng có: Lượng calo: 15 Protein: 2 gram Chất béo: dưới 1 gram Carb: 3 gram Chất xơ: 2 gram Đường: 1 gram [...]

Thời hạn tối đa bảo quản thịt trong ngăn đá tùy thuộc vào nhiều yếu tố, bao gồm loại thịt, nhiệt độ. Trong đó, nhiệt độ là yếu tố đóng vai trò quan trọng nhất. Nếu để nhiệt độ quá cao, thịt sẽ dễ ôi thiu, hỏng do đây là môi trường thuận lợi cho [...]