Tạp Chí Úc Việt

Loại rau này nhác qua trông rất giống rau ngót, tuy nhiên hàm lượng dinh dưỡng cao hơn và có nhiều lợi ích sức khỏe. Chùm ngây là rau gì? Chùm ngây là loại cây có xuất xứ từ vùng Nam Á. Loại cây này trước đây mọc hoang rất nhiều ở Việt Nam nhưng [...]

Cách rã đông tôm – Rã đông tôm chậm Với thực phẩm, cách rã đông từ từ trong ngăn mát tủ lạnh là cách an toàn nhất. Với tôm cũng vậy. Để rã đông tôm, bạn sẽ bỏ tôm từ ngăn đá sang ngăn mát. Trong khoảng 6-8 tiếng, tôm sẽ mềm ra. Bạn chỉ [...]

Với mẹo khử mùi, đᴜổi mᴜỗi cho nhà vệ sinh dưới đây bạn không cần dùng hóɑ chất độċ hạį cũng chẳng lo tốn kém tiềп bạc. Dùng xà bông để đuổi muỗi, gián ra khỏi nhà Ai trong chúng ta cũng biết rằng muỗi là loài sinh vật gây khó chịu lại còn tiềm [...]

Tổng quan về cây chó đẻ răng cưa Cây chó đẻ còn gọi là chó đẻ răng cưa, mọc rải rác ở khắp mọi nơi, trừ vùng núi cao, có khí hậu lạnh. Cây chó đẻ chứa chất đắng, ancaloit, flavonoit, tannin, phenol, tritecper, a-xit hữu cơ và nhiều thành phần khác. Người ta sử [...]

Rau càng cua có một cái tên lạ, tuy nhiên đây lại loại rau quen thuộc được sử dụng trong nấu ăn và chữa bệnh của nhiều người. Cùng vào bếp và tìm hiểu về rau càng cua cũng như mẹo sử dụng cho hợp lí nhé! 1 Rau càng cua là gì? Rau càng [...]

Uống chè xanh mỗi ngày là thói quen của không ít người. Vậy điều gì sẽ xảy ra nếu bạn uống nước chè xanh mỗi ngày? Điều gì sẽ xảy ra nếu bạn uống nước chè xanh mỗi ngày? Uống chè xanh mỗi ngày là thói quen tốt được các chuyên gia sức khoẻ khuyến [...]

Hành tăm hay còn gọi là hành trắng, củ nén, tên khoa học là Allium schoenoprasum một loại thực vật thuộc họ hành, trồng nhiều nước châu Âu, châu Á và Bắc Mỹ. Ở nước ta hiện nay, hành tăm trồng phổ biến ở các tỉnh miền Trung, nhất là Nghệ An và Hà Tĩnh, [...]

1. ;Tăng cường hệ miễn dịch Trong súp lơ ẩn chứa hàm lượng folate và vitamin C cực kì dồi dào, đây là những thành phần...

Cà chua cherry tròn đỏ là loại cà chua có vị ngon ngọt, có giá trị dinh dưỡng cao và được trồng phù hợp trên nhiều loại đất. Vậy ăn cà chua cherry tròn đỏ có tốt không? chúng có gì đặc biệt hơn so với những loại cà chua khác? Mời bạn đọc tìm [...]

Rau khoai lang và sức khỏe Các chất đặc tính chống oxy hóa trong rau khoai lang là nhờ các dẫn xuất của axit caffeoylquinic, quercetin, anthocyanin…. Nghiên cứu trên sử dụng 200g rau khoai lang tím cho vận động viên trong 1-2 tuần giúp giảm quá trình oxy hóa lipid và DNA, tăng glutathione [...]