Tạp Chí Úc Việt

Nem rán là món ăn truyền thống của người Việt, nhất là dịp lễ tết. Hãy bỏ túi ngay mẹo làm nem rán không chảy nước, vàng giòn, thơm nức. Nem rán là món ăn quen thuộc với gia đình Việt. Nhất là những ngày lễ, tết, đây là món gần như không thể thiếu [...]

Nhiều người gặp phải tình trạng điều hòa chỉ có gió chứ không mát, đừng vội gọi thợ ngay hãy thử làm theo cách này. Điều hòa là thiết bị không thể thiếu trong ngày hè nắng nóng giúp con người cảm thấy thư thái dễ chịu hơn. Tuy nhiên, nhiều người gặp phải tình [...]

 Mùi tàu hay ngò gai là một loại rau thơm quen thuộc giúp tăng hương vị cho món ăn. Đồng thời nó cũng là một vị thuốc chữa bệnh hiệu quả. Nghiên cứu cho thấy trong lá và rễ mùi tàu có hàm lượng tinh dầu cao. Hạt mùi tàu giàu canxi, sắt, phốt pho, [...]

Từ xa xưa đến nay, vào những dịp lễ Tết hay mùng một, ngày rằm, các gia đình Việt thường có phong tục thờ cúng ông bà, tổ tiên. Và một trong những loại quả khá quen thuộc với mâm quả thờ cúng chính là chuối nguyên nải. Tại sao nải chuối lẻ bán đắt hơn? Tuy [...]

Trên ban thờ kể cả thờ gia tiên thờ Phật hay thờ thần linh đều có kỷ nước hoặc cốc nước. Vậy dùng loại nước gì để cúng mới đúng? Từ xa xưa trong lễ cúng không thể thiếu nước. Trên ban thờ Phật cũng có nước, ban Thần Tài cũng có nước, ban thờ [...]

Những năm 90 của thế kỷ trước, bất cứ gia đình nào cũng đều quen thuộc với những sản phẩm này… Xà bông Cô Ba Xà bông cô Ba có từ năm 1932, thương gia nổi tiếng Nam Kỳ mở nhà máy, lấy tên Xà bông Việt Nam. Ông đã dùng hình ảnh “Cô Ba”, [...]

Trong nhà ai cũng nghĩ rằng điều hòa là thứ tốn điện nhất nhưng thực tế những thiết bị này cũng ngốn tiền điện của nhà bạn không kém. Bếp điện từ, bếp điện Trong thời kỳ hiện đại như ngày này thì bếp từ, hay bếp điện là thiết bị vô cùng quen thuộc [...]

Chả lá lốt là món ăn được nhiều người yêu thích và cũng rất dễ làm. Để có đĩa chả lá lốt thơm ngon, đẹp mắt, bạn đừng bỏ qua những bí kíp nho nhỏ dưới đây. Chọn nguyên liệu làm chả lá lốt – Thịt lợn: Với món chả lá lốt, bạn nên chọn [...]

Từ xa xưa, giò chả luôn xuất hiện trên mâm cỗ trong những dịp lễ lớn, đặc biệt là Tết. Bởi trông có vẻ dung dị nhưng lại là biểu tượng của sự phú quý, sang trọng, trong ấm ngoài êm từ công thức tạo nên. Cụ thể, “trong ấm” là chả lụa được làm [...]

Gạch ốp bếp giúp cho căn bếp trở nên đẹp hơn, hiện đại hơn nhưng nó cũng có thể khiến bếp xấu đi nếu không được làm sạch thường xuyên. Phòng bếp được ví như trái tim của ngôi nhà vì đó là nơi tạo ra những bữa ăn ngon. Càng nấu nướng nhiều thì [...]