Tạp Chí Úc Việt

Cây An xoa có tên khoa học là Helicteres hirsuta Lour. Thuộc họ Trôm. Cây được sử dụng điều trị nhiều bệnh, đặc biệt là các bệnh về gan như men gan cao, xơ gan, viêm gan… Nhưng không phải ai cũng tận dụng được hiệu quả của cây thuốc này. Bài viết dưới đây [...]

Bữa sáng có vai trò quan trọng với sức khỏe, vậy nên ăn gì cho bữa sáng là tốt nhất? Bữa sáng ăn xôi, bún, phở có tốt cho sức khỏe không? TS. BS Từ Ngữ (Tổng thư ký Hội Dinh dưỡng Việt Nam) cho hay: Khi chúng ta đã gọi là bữa ăn sáng [...]

Ít ai ngờ rằng, chính loại rau mọc dại từng bị ngó lơ giờ đây đang trở thành “ngôi sao” trong danh sách thực phẩm tốt cho sức khỏe, được săn lùng như một loại “thần dược” tự nhiên, mang lại vô vàn lợi ích cho cơ thể. Trên những cánh đồng, bờ ruộng hay [...]

  Rắn độc c.ắ.n, chó dại c.ắ.n là một tai nạn hay gặp, đặc biệt ở nông thôn và miền núi. Nếu không biết cách sơ cứu kịp thời, nhiều khi bị biến chứng dẫn đến tàn phế, thậm chí có thể tử vong.       Mua [Động cơ DC inverter-100% lõi đồng] siêu [...]

Bia và bột giặt là 2 thứ ai cũng nghĩ là không liên quan đến nhau. Ấy vậy mà khi kết hợp chúng với nhau lại có thể mang lại công dụng tuyệt vời. Hãy cùng nhau khám phá những công dụng bất ngờ mà hỗn hợp này mang lại. Kết hợp bia với bột [...]

Cách luộc gà thơm ngon, đậm đà với hành và gừng Các bước thực hiện: Bước 1: Chuẩn bị một con gà tươi ngon hoặc gà đông lạnh. Sau khi sơ chế, rửa sạch gà và để ráo nước. Tiếp theo, rửa sạch hành lá và gừng, sau đó băm nhỏ hành lá. Bước 2: [...]

Lá tía tô được người dân Nhật Bản gọi là “lá hồi sinh” vì chúng rất tốt cho sức khỏe. Do đó, nếu sử dụng lá tía tô để nấu nước uống, bạn sẽ cảm nhận rõ 6 công dụng thần kỳ chỉ trong 1 tuần.  Buổi sáng khi vừa thức dậy – Thanh lọc [...]

Chỉ cần 2 nguyên liệu ᵭơn giản nhà nào cũng có là bạn ᵭã có thể rã ᵭȏng thịt một cách dễ dàng trong 5 phút. Ngày nay, nhiḕu gia ᵭình trữ ᵭȏng thịt, cá trong tủ lạnh ᵭể tiḗt ⱪiệm thời gian ᵭi chợ. Khi cần sẽ ᵭem thịt ra rã ᵭȏng rṑi chḗ [...]

Cây mã đề hay còn gọi là cây bông mã đề, xạ tiền thảo, rau mã đề, bông lá đề…, là loại cây quen thuộc ở nhiều khu vực. Trong Đông y, đây là loại dược liệu có công dụng hiệu quả trong việc điều trị nhiều bệnh lý khác nhau. Sau đây là những [...]

Nếu ở Việt Nam, mít non là món ăn dân dã từ lâu đời thì khoảng 10 năm trở lại đây, người dân phương Tây mới biết đến mít non và sử dụng để thay thế hoàn toàn thịt lợn trong các món ăn chay. Theo Đông y, các món ăn với mít non có [...]