TapChiNuocUcNet

Nụ hoa tam thất là gì? Tam thất là cây thân thảo, thường sống ở vùng núi cao và lạnh. Hoa tam thất (hay còn gọi là sâm tam thất, kim bất hoán, điền thất nhân sâm…) là một bộ phận nằm trên cây tam thất. Nói về nụ hoa, nụ hoa tam thất có màu xanh nhạt, [...]

Chùm ngây là loài rau ít được mọi người biết đến, tuy nhiên đây là một thực phẩm rất giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe. Ăn rau chùm ngây có thể giúp giảm mỡ trong máu, giảm cholesterol, ổn định huyết áp, bảo vệ gan… Đặc biệt những bệnh nhân bị gout hay [...]

Cần tây là loại rau thơm ngon và tốt cho sức khỏe, không chỉ là nguyên liệu đa dạng cho các món ăn mà rau cần tây hay được dùng chế biến nước ép bổ dưỡng mà nhiều người yêu thích. Hãy cùng tìm hiểu công dụng của nước ép cần tây ngay nhé. Thành [...]

Gừng là một trong những nguyên liệu giúp tăng hương vị của món ăn, mang lại một số công dụng rất tốt cho sức khỏe con người. Hơn thế nữa, gừng cũng có mặt trong một số phương pháp giúp làm đẹp da hiệu quả. Vậy những tác dụng chính của gừng là gì và [...]

Với đặc tính mọc hoang, cây gai khá quen thuộc trong đời sống. Ngoài một số ứng dụng trong việc làm thực phẩm hay lấy sợi, chúng còn có thể được dùng như một loại thuốc chữa bệnh độc đáo, đơn giản và nhiều công dụng.   1. Một số đặc điểm của cây gai [...]

Đông y cho rằng khi dùng nhộng tằm, thường người ta dùng nguyên con, và vì nguyên con nên nhộng có đầy đủ nguyên...

Đỗ trọng là gì? Chúng có công dụng gì đối với sức khỏe của bạn? Cùng tìm hiểu kỹ hơn về đỗ trọng qua bài viết dưới đây. Bạn có biết đỗ trọng là một vị thuốc quý với nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe con người. Tuy nhiên, bạn cũng cần lưu [...]

Nghệ nổi tiếng nhất là được trộn cùng mật ong, có tác dụng điều trị đau dạ dày, chữa chứng thiếu máu. Tuy nhiên nhiều người quên mất rằng, nghệ pha với sữa cũng đem lại hiệu quả vô cùng. Ở Việt Nam, nghệ được sử dụng bằng nhiều cách. Trong nấu ăn nghệ là [...]

Dù là cây mọc hoang và được trồng khá nhiều nơi, song loài cây cúc tần này lại có thể kết hợp với các thực phẩm khác tạo thành bài thuốc cực kỳ hiệu quả. Cúc tần là cây thuốc nam quý, thuộc họ cúc. Cây có tên gọi khác như cây từ bi, cây [...]

Cách rã đông tôm – Rã đông tôm chậm Với thực phẩm, cách rã đông từ từ trong ngăn mát tủ lạnh là cách an toàn nhất. Với tôm cũng vậy. Để rã đông tôm, bạn sẽ bỏ tôm từ ngăn đá sang ngăn mát. Trong khoảng 6-8 tiếng, tôm sẽ mềm ra. Bạn chỉ [...]