TapChiNuocUcNet

Nấu canh cua cứ thêm thứ này vào, gạch cua đóng thành tảng lớn, đẹp mắt. Một bát canh cua ngon thì trước tiên khi nhìn vào gạch cua phải đóng thành từng mảng to. Muốn làm được như vậy bí quyết vô cùng đơn giản. Mùa hè đến, chắc hẳn bữa cơm của nhiều [...]

Đông trùng hạ thảo là loại nấm dược liệu sống ký sinh và phát triển trên cơ thể của một loại sâu thuộc họ Sâu cánh bướm. Cho đến nay, người ta đã tìm thấy hàng trăm loại đông trùng hạ thảo, cũng như đa dạng các sản phẩm được sản xuất từ loại nấm [...]

Cây đơn đỏ là dược liệu thường có mặt trong nhiều bài thuốc Đông y. Lá của loài cây này thường được dân gian phơi khô để chữa nhiều bệnh lý ngoài da, bệnh đường tiêu hóa,… Cùng tìm hiểu chi tiết về công dụng của dược liệu cây đơn đỏ trong bài viết dưới [...]

Có một loài cây hoang dại mọc khắp nơi trên đất nước Việt Nam với tên gọi cây rau tàu bay. Loài cây này được ông bà ta sử dụng với nhiều mục đích khác nhau như làm thức ăn cứu đói trong những mùa kháng chiến oanh liệt và là một vị thuốc chữa [...]

Thanh long tác dụng kiểm soát đường huyết nên có lợi cho bệnh nhân tiểu đường. Thanh long là quả của một loài cây thuộc họ xương rồng, chứa nhiều chất chống oxy hóa có lợi, vitamin, khoáng chất quan trọng cho cơ thể. Theo Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA), một quả thanh long (khoảng [...]

Rau diếp cá được xem như một vị thuốc từ thiên nhiên mang lại những tác dụng tích cực cho sức khỏe. Tuy nhiên, rau diếp cá chỉ thực sự tốt khi biết dùng đúng cách, nếu quá lạm dụng dễ gây ra một số tác dụng phụ nhất định. Vậy rau diếp cá có [...]

Dâu tây là loại quả quen thuộc, với hương vị thơm ngon nên được rất nhiều người yêu thích. Những liệu bạn đã biết về những tác dụng của dâu tây với sức khoẻ là gì chưa? Nếu chưa, hãy cùng khám phá rõ hơn ngay trong bài viết sau đây nhé. Dâu tây là [...]

Tôi vừa phẫu thuật ung thư tuyến giáp, nên lưu ý gì trong chế độ ăn uống, chọn thực phẩm nào để tốt cho sức khỏe? (Thanh Minh, 45 tuổi, TP HCM) Trả lời: Chế độ ăn uống khoa học sau phẫu thuật ung thư tuyến giáp đóng vai trò quan trọng trong quá trình [...]

Cây cam thảo đất vị thuốc nam quen thuộc trong y học cổ truyền với nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe điển hình như thanh nhiệt, giải độc, tăng sức đề kháng, chữa ho, giảm đau họng…..Vậy thực hư tác dụng của nó ra sao? Sử dụng cam thảo đất thường xuyên có nên [...]

Dâu tằm không chỉ giúp kiểm soát lượng đường trong máu mà còn hỗ trợ ngăn ngừa ung thư. Dâu tằm thường chín rộ vào cuối Xuân, đầu Hạ, là loại quả mọng cực giàu dinh dưỡng, mang nhiều lợi ích cho sức khỏe. Với lượng calo ít nhưng hàm lượng dinh dưỡng cao, quả [...]