Nấu Ăn

Thời điểm cho gia vị rất quan trọng, nó quyết định đến việc món tôm rang có lên màu đỏ đẹp và giòn ngon hay không. Tôm có thể nấu được thành nhiều món ngon như rang tôm, xào, chiên rán, hấp, luộc, nướng… mỗi một cách chế biến tôm đều đem lại hương vị [...]

Luộc vịt với loại quả này sẽ khiến thịt vịt thơm và không bị dai. Ngoài loại quả này, bạn có thể cho thêm nước dừa để luộc vịt.  Thịt vịt thanh mát, thường được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau nhưng vịt luộc vẫn là món được lòng người thưởng thức nhất [...]

Để muối được lọ dưa cải vàng, giòn, ngon bất bại, bạn có thể tham khảo công thức đơn giản dưới đây: Nguyên liệu muối dưa Cải bẹ xanh, muối, hành tím, đầu hành lá, nước vo gạo, hũ thủy tinh muối dưa. Muối tinh, đường. Cách làm Cải bẹ mua về nhặt hết lá [...]

Khâu  làm sạch lông vịt khiến không ít người ngán ngẩm. Tuy nhiên với tuyệt chiêu này nhổ lông vịt siêu nhanh chỉ trong vài phút. Các món ăn từ thịt vịt rất bổ dưỡng và được nhiều người vô cùng yêu thích. Tuy nhiên khâu khâu làm sạch lông vịt khiến không ít người [...]

Nấu xôi bằng cơm điện không nát ướt hạt xôi dẻo thơm, tơi bóng mẩy như đồ hấp bằng xửng, bằng chõ không hề khó khi bạn biết bí kíp này Xôi là một món ăn đặc trưng của Việt Nam. Trước đây nấu xôi thường đồ chõ, xửng hấp và đồ 2 lần cho [...]

Để đổ được lớp bánh xèo mỏng, giòn tan, bạn cần nắm được những bí quyết dưới đây. ánh xèo là món ăn được rất nhiều người yêu thích. Những chiếc bánh xèo có lớp vỏ vàng giòn kết hợp với phần nhân đậm đà đủ thịt, tôm, giá… Bánh xèo giòn ăn kèm với [...]

Khoai tây chiên là món ăn vặt được nhiều người yêu thích, trong đó có trẻ nhỏ. Tuy nhiên nhiều người phàn nàn vì sao mình chiên khoai lại nhanh ỉu, không được ngon và giòn như ngoài quán. Đầu bếp đã bật mí, lý do khiên khoai tây của bạn không thể giòn lâu [...]

Với cách làm món trứng hấp này, bạn sẽ có thêm một bữa sáng hoặc bữa ăn lót dạ ngon miệng, bổ dưỡng chiêu đãi các thành viên trong nhà. Khi nhắc đến các món ăn ngon từ trứng, hầu hết mọi người sẽ nghĩ đến những món ăn quen thuộc như trứng chiên, trứng [...]

Bạn có thể thấy việc vắt chanh vào dầu chiên nghe lạ nhưng nó thực sự mang lại lợi ích rất tuyệt vời. Hãy cùng tìm hiểu nhé. Tác dụng của việc vắt chanh vào dầu chiên Chiên rán là hình thức chế biến thực phẩm phổ biến. Các món ăn chiên rán thường được [...]

Bạn đã biết cách luộc thịt heo đúng cách và chuẩn vị nhất chưa? Thịt luộc là món ăn dân dã, quen thuộc nhưng thực sự để luộc được một miếng thịt ngon, hấp dẫn cũng cần bí quyết. Khi luộc thịt, bạn chỉ cần nhớ cho thêm vào nồi luộc 2 gia vị này, [...]