Nấu Ăn

Bạn đã biết cách luộc thịt heo đúng cách và chuẩn vị nhất chưa? Thịt luộc là món ăn dân dã, quen thuộc nhưng thực sự để luộc được một miếng thịt ngon, hấp dẫn cũng cần bí quyết. Khi luộc thịt, bạn chỉ cần nhớ cho thêm vào nồi luộc 2 gia vị này, [...]

Đôi khi thịt gà luộc bị đỏ không phải do thịt còn sống mà vì một nguyên nhân khác. Lý do khiến thịt gà bị đỏ khi luộc? Khi thấy thịt gà bị đỏ sau khi luộc, đa số mọi người đều cho rằng đó là do thịt chưa chín hẳn. Tuy nhiên, sự thật [...]

Khoai tây chiên là món ăn vặt được nhiều người yêu thích, trong đó có trẻ nhỏ. Tuy nhiên nhiều người phàn nàn vì sao mình chiên khoai lại nhanh ỉu, không được ngon và giòn như ngoài quán. Đầu bếp đã bật mí, lý do khiên khoai tây của bạn không thể giòn lâu [...]

Với cách làm món trứng hấp này, bạn sẽ có thêm một bữa sáng hoặc bữa ăn lót dạ ngon miệng, bổ dưỡng chiêu đãi các thành viên trong nhà. Khi nhắc đến các món ăn ngon từ trứng, hầu hết mọi người sẽ nghĩ đến những món ăn quen thuộc như trứng chiên, trứng [...]

Nấu xôi bằng cơm điện không nát ướt hạt xôi dẻo thơm, tơi bóng mẩy như đồ hấp bằng xửng, bằng chõ không hề khó khi bạn biết bí kíp này Xôi là một món ăn đặc trưng của Việt Nam. Trước đây nấu xôi thường đồ chõ, xửng hấp và đồ 2 lần cho [...]

Bánh tiêu là một món ăn dân dã và dễ làm. Bạn hoàn toàn có thể không cần dùng đến bột nở mà bánh vẫn phồng xốp nhờ thứ gia vị này Bánh tiêu là một món ăn đơn giản dân dã. “Ai bánh mì, bánh tiêu, bán rán…” đây là tiếng rao quen thuộc [...]

Khi rang cơm, nên cho cơm hay cho trứng trước, bạn đã nắm chắc chưa? Cơm rang trứng là món ăn yêu thích của nhiều người, tuy nhiên không phải ai cũng biết cách rang thế nào để hạt cơm vàng đều, bóng bẩy và ngon miệng. Hãy tham khảo mẹo rang cơm dưới đây. [...]

Nem rán luôn có một sức hút riêng với gia đình Việt, được nhiều người yêu thích. Muốn món nem rán có vỏ vàng giòn, nhân mềm ngọt từ thịt quyện cùng rau củ quả hài hòa hãy nằm lòng một bí quyết mang tính chất quyết định này. Rán nem đừng bỏ ngay vào [...]

Nấu xôi bằng cơm điện không nát ướt hạt xôi dẻo thơm, tơi bóng mẩy như đồ hấp bằng xửng, bằng chõ không hề khó khi bạn biết bí kíp này Xôi là một món ăn đặc trưng của Việt Nam. Trước đây nấu xôi thường đồ chõ, xửng hấp và đồ 2 lần cho [...]

Nhiều người không tự tin vì luộc vịt có thể có mùi h.ô.i. Đây là cách k.h.ử mùi hôi thịt vịt hiệu quả nhất. Nguyên liệu cho món vịt luộc 1 con vịt khoảng 2kg 2 củ gừng tươi 1 củ hành khô Giấm gạo Rượu trắng Cách luộc vịt thơm ngon đậm vị Bước [...]