Nấu Ăn

Thời điểm cho gia vị rất quan trọng, nó quyết định đến việc món tôm rang có lên màu đỏ đẹp và giòn ngon hay không. Tôm có thể nấu được thành nhiều món ngon như rang tôm, xào, chiên rán, hấp, luộc, nướng… mỗi một cách chế biến tôm đều đem lại hương vị [...]

Để đổ được lớp bánh xèo mỏng, giòn tan, bạn cần nắm được những bí quyết dưới đây. ánh xèo là món ăn được rất nhiều người yêu thích. Những chiếc bánh xèo có lớp vỏ vàng giòn kết hợp với phần nhân đậm đà đủ thịt, tôm, giá… Bánh xèo giòn ăn kèm với [...]

Nấu xôi bằng cơm điện không nát ướt hạt xôi dẻo thơm, tơi bóng mẩy như đồ hấp bằng xửng, bằng chõ không hề khó khi bạn biết bí kíp này Xôi là một món ăn đặc trưng của Việt Nam. Trước đây nấu xôi thường đồ chõ, xửng hấp và đồ 2 lần cho [...]

Nem rán luôn có một sức hút riêng với gia đình Việt, được nhiều người yêu thích. Muốn món nem rán có vỏ vàng giòn, nhân mềm ngọt từ thịt quyện cùng rau củ quả hài hòa hãy nằm lòng một bí quyết mang tính chất quyết định này. Rán nem đừng bỏ ngay vào [...]

Chỉ cần bạn có thể nắm vững những tuyệt chiêu này đảm bảo lần nào xào thịt bò cũng mềm ngon như ý. Thịt bò là một trong những thực phẩm được nhiều người yêu thích vì có thể đem nấu được thành rất nhiều món ngon và hấp dẫn khác nhau. Bạn có thể chế [...]

Khoai tây chiên là món ăn vặt được nhiều người yêu thích, trong đó có trẻ nhỏ. Tuy nhiên nhiều người phàn nàn vì sao mình chiên khoai lại nhanh ỉu, không được ngon và giòn như ngoài quán. Đầu bếp đã bật mí, lý do khiên khoai tây của bạn không thể giòn lâu [...]

Cách làm bánh đúc nóng từ cơm nguội theo công thức dưới đây vừa dễ, vừa thơm ngon, chị em tội gì không thử! 1 – Chuẩn bị nguyên liệu Cơm nguội: 1 bát con Nước lọc: 700ml Bột năng: 80g Nhân: mộc nhĩ, thịt xay, mùi ta Topping: hành khô – rau mùi thái [...]

Khâu  làm sạch lông vịt khiến không ít người ngán ngẩm. Tuy nhiên với tuyệt chiêu này nhổ lông vịt siêu nhanh chỉ trong vài phút. Các món ăn từ thịt vịt rất bổ dưỡng và được nhiều người vô cùng yêu thích. Tuy nhiên khâu khâu làm sạch lông vịt khiến không ít người [...]

Khi rang cơm, nên cho cơm hay cho trứng trước, bạn đã nắm chắc chưa? Cơm rang trứng là món ăn yêu thích của nhiều người, tuy nhiên không phải ai cũng biết cách rang thế nào để hạt cơm vàng đều, bóng bẩy và ngon miệng. Hãy tham khảo mẹo rang cơm dưới đây. [...]

Nguyên liệu làm xôi lạc bằng nồi cơm điện 400gr gạo nếp 200gr lạc 150ml nước cốt dừa Gia vị: Đường, muối, dầu ăn Nồi cơm điện Cách chọn gạo nếp ngon: Cách đơn giản nhất để chọn được gạo nếp ngon phải kể đến là dựa trên hình thức của hạt gạo nếp: hạt [...]