Nấu Ăn

Thịt bò, thịt lợn nạc xào là món ăn phổ biến trong bữa cơm gia đình Việt. Nhưng có một điều là rất nhiều người khi xào thịt thường khiến thịt bị dai khô cứng, ăn mất độ ngọt. Điều đó có thể do xào quá kỹ khiến thịt bị tiếp nhiệt quá lâu làm [...]

Để đổ được lớp bánh xèo mỏng, giòn tan, bạn cần nắm được những bí quyết dưới đây. ánh xèo là món ăn được rất nhiều người yêu thích. Những chiếc bánh xèo có lớp vỏ vàng giòn kết hợp với phần nhân đậm đà đủ thịt, tôm, giá… Bánh xèo giòn ăn kèm với [...]

Để đổ được lớp bánh xèo mỏng, giòn tan, bạn cần nắm được những bí quyết dưới đây. ánh xèo là món ăn được rất nhiều người yêu thích. Những chiếc bánh xèo có lớp vỏ vàng giòn kết hợp với phần nhân đậm đà đủ thịt, tôm, giá… Bánh xèo giòn ăn kèm với [...]

Nếu không may bạn mua phải miếng thịt heo có mùi hôi, sau khi luộc lại trở nên xỉn màu và không hấp dẫn, bạn đã biết cách để khắc phục tình trạng này chưa? Để khử mùi hôi của thịt Chuẩn bị: – Thịt heo – Một nồi nước sạch để luộc – 1 [...]

Cách làm bánh đúc nóng từ cơm nguội theo công thức dưới đây vừa dễ, vừa thơm ngon, chị em tội gì không thử! 1 – Chuẩn bị nguyên liệu Cơm nguội: 1 bát con Nước lọc: 700ml Bột năng: 80g Nhân: mộc nhĩ, thịt xay, mùi ta Topping: hành khô – rau mùi thái [...]

Bữa cơm nào cũng tươi ngon, thanh mát, dễ ăn, quá hợp thời tiḗt ngày hè. Mùa hè trời vȏ cùng nóng bức gȃy ra...

Miến ҳào ʟà món ăn được ոhiều ոgười yêu thích νì mùi νị thơm ոgon, sợi miến troոg νắt đẹp mắt, sợi ᵭai ոhưոg νẫn mềm. Tuγ ոhiên sợi miến bị ᵭính, νón ϲục νà ոát troոg quá trìոh ҳào ʟàm ոhiều ոgười ոgại thực hiện món ăn ոàγ tại ոhà. Đừոg ʟo ʟắng, bài [...]

Để muối được lọ dưa cải vàng, giòn, ngon bất bại, bạn có thể tham khảo công thức đơn giản dưới đây: Nguyên liệu muối dưa Cải bẹ xanh, muối, hành tím, đầu hành lá, nước vo gạo, hũ thủy tinh muối dưa. Muối tinh, đường. Cách làm Cải bẹ mua về nhặt hết lá [...]

Nấu xôi bằng cơm điện không nát ướt hạt xôi dẻo thơm, tơi bóng mẩy như đồ hấp bằng xửng, bằng chõ không hề khó khi bạn biết bí kíp này Xôi là một món ăn đặc trưng của Việt Nam. Trước đây nấu xôi thường đồ chõ, xửng hấp và đồ 2 lần cho [...]

Nhiều người không tự tin vì luộc vịt có thể có mùi h.ô.i. Đây là cách k.h.ử mùi hôi thịt vịt hiệu quả nhất. Nguyên liệu cho món vịt luộc 1 con vịt khoảng 2kg 2 củ gừng tươi 1 củ hành khô Giấm gạo Rượu trắng Cách luộc vịt thơm ngon đậm vị Bước [...]